В последние годы многие продовольственные бренды говорят, что «принимают поколение Z» и «ловят молодых людей». Тем не менее, большинство понимают молодых людей или самих молодых людей, йогурт должен быть упакован премиальной упаковкой, такой как чашки йогурта IML.
Поколение Z родилось в эпоху бурного экономического развития. Они интуитивно чувствуют трансформацию индустрии продуктов питания и напитков из «продукт-король», «рынок-король», а затем в «спрос-король», и они постепенно выросли в основную силу потребителей. В настоящее время, поскольку все больше и больше предприятий обращают внимание на связь рынка спроса и продуктов пользователей, поколение Z также стало ключевой ролью нового поколения профессионалов.
Это поколение после 1995 года-это не только «молодые люди», которые «исправляют» и преодолевают рабочее место, но и «люди продукта», которые продвигают продукт от концепции до посадки и влияют на большее количество пользователей.
20 декабря первые молочные точки FBIF онлайн BBS на BBS, основатель консалтинга по стратегии бренда источника XiaoYao председательствовал на обсуждении темы «95 продуктов, концепция продукта поколения Z» и подразделение жидкого молока группы Yili Ann Shen Yue бренд-менеджер, менеджер по продуктам в прямом эфире центра молочного маркетинга новой надежды Су Итун, Oarmilk мой менеджер по продуктам острова Ян Фан три из разных типов молочных предприятий после 95 вместе, говорили о своей продукции.
Сяо Яо: Прежде всего, сосредоточимся на самой концепции продукта. Ключевое слово сегодняшней потребительской среды-диверсификация. Больше выбора также означает децентрализацию, мы будем подвергаться воздействию большого количества информации, как определить ядро в информации, чтобы построить концепцию продукта. Как человек после 95 продукта, хотите знать, как думают трое, как запустить концепцию с исходной точки? Как работает внутренняя команда и организационный процесс?
Su Yitong: HuRun-это бренд низкотемпературных функциональных йогуртов, основанный на исследованиях и разработках пробиотиков, ориентированных на здоровье кишечника потребителей. В основном он продвигает линейку продуктов Hurun с хрустальными шарами. При создании концепции живого хрустального шара мы поняли, что мы не можем просто полагаться на этикетку данных переписи для определения портрета пользователя, но должны стоять в перспективе естественного и реального человека и наблюдать, какие сцены мы могли бы помочь ему решить, какие проблемы в его повседневной движущейся линии.
Мы узнали, что в текущем быстро развивающемся и интенсивном состоянии работы и жизни многие люди будут обеспокоены и смущены проблемами со здоровьем кишечника из-за нерегулярного питания, сидячего образа жизни, допоздна ложиться спать, тяжелой диеты и других проблем, а также имеют определенное понимание обращаться за помощью к пробиотикам. Но могут быть большие и маленькие, смешанные продукты пробиотиков, одна из которых заключается в том, что людям трудно иметь фактическое чувство тела и эффект, другая-не знать, как выбрать.
Исходя из этой ситуации, мы решили больше сосредоточиться на самом продукте, чтобы восстановить пользователя в реальном, естественном, свежем человеке, чтобы решить потребности пользователей в определенном сценарии. Поэтому мы хотим помочь работникам решить проблемы через функциональную ценность и эмоциональную ценность живого увлажняющего йогурта с хрустальным шаром, упакованного чашкой йогурта IML (маркировка в форме).
Живой украсить хрустальный шар йогурт
Фото: Новая молочная индустрия
С точки зрения функциональной ценности, наша независимо разработанная технология встраивания 3d может помочь пробиотикам противостоять эрозии желудочной кислоты и желчи, повысить выживаемость более чем в 1000 раз и помочь пользователям достичь «эффективных бактерий». С точки зрения эмоциональной ценности мы оборачиваем невидимые пробиотики в хрустальный шар, благодаря чему он обладает прекрасным вкусом «жевания», который очень запоминается и декомпрессирует. В то же время, в сочетании с тяжелым вкусом сцены еды, с живым влажным хрустальным шаром также позволяет пользователям получить лучший опыт еды.
Сяо Яо: Похоже, что есть две концепции. Во-первых, мы хотим вернуться к реальному, естественному и свежему человеку. Второй-решить потребности и болевые точки пользователей. Затем, пожалуйста, попросите Fanfan нашего острова поговорить о процессе концепции продукта.
Вентилятор Янг: Наша компания фокусировала на делать греческий йогурт и упакованный чашками ИМЛ, сначала, греческий йогурт был сделан для того чтобы принести чужой исландский йогурт и греческий йогурт к рынку йогурта низкой температуры Китая богатому. Итак, наша серия HANDY, маленькая чашка IML и большой пластикВсе серии бочек сделаны из греческого йогурта.
Продукты линии бренда
Фото предоставлено: Остров Ормилк Ву
Раньше некоторые продукты у нас продавались в Интернете, и HANDY-это продукт, который мы запустили для публики, с «первой чашкой греческого йогурта», который также следует тенденции старших белых воротничков, матерей и экспертов по модным продуктам потребители уделять больше внимания содержанию белка, питание и мягкий вкус йогурта.
Что касается внешнего вида, мы разработали форму небольшой летающей тарелки для HANDY, которую лучше держать в руках и больше подходит для круглосуточной демонстрации в магазине. С точки зрения емкости, HANDY оставляет больше места для потребителей для DIY, добавления зерновых фруктов и т. Д., Чтобы каждый мог принять его больше, как выбор йогурта с высоким содержанием питательных веществ.
Серия греческого йогурта HANDY
Фото предоставлено: Остров Ормилк Ву
Сяо Яо: Греческий йогурт, сделанный WuIsland, очень яркий в новом бренде. Ammuxi, большой бренд, известный пользователям, и как сделать дифференцированные инновации, весь процесс хотел бы поделиться с Anmuxi Shen Yue.
Шэнь Юэ: Наша команда однажды создала продукт, и нам потребовалось всего 72 дня, чтобы завершить коммерциализацию и посадку проекта самолета. Этот набор из трех ложек для фруктов, потому что цветовая композиция похожа на светофор, также называемый «ложка ест светофор».
В то время наша позиция заключалась в том, чтобы сделать ложку, чтобы съесть слоистый йогурт, в разных местах есть йогурт и джем, похожие на слоистый торт. Многослойный йогурт, такой более десертный атрибут продуктов, больше с чувством ритуала. Мы считаем, что данные могут говорить о хорошей концепции, и потребители ее воспринимают, поэтому мы решили использовать проект самолета для проверки в социальных сетях.
Три ложки для фруктов (проведите пальцем дальше)
Фото кредит: Аммуши
4 августа 2021 года мы опубликовали черновик серии о поедании ложек в социальных сетях. Команда расширила оригинальную форму чашки для ложки, добавив фруктовую тягу к крышке, и в сочетании с дизайном крышки и корпуса чашки, чтобы сделать продукт равным самому фрукту. Этот проект самолета получил хорошие отзывы потребителей, а также показывает нам возможности на рынке.
Физический вне карты улиц
Фото кредит: Аммуши
Продукт смог выйти на рынок за 72 дня, также благодаря тяге самолета коснулась системы. Вся цепочка поставок вверх и вниз по течению, от исследований и разработок продукта до рынка, коллективного драйва и инновационной силы, позволяет нам завершить рынок в течение заданного времени.
Можно сказать, что это группа цифровых инновационных продуктов, мы используем относительно небольшие масштабы, небольшую стоимость для проверки осуществимости концепции продукта. Затем через пробное производство и продажи, потребительские предпочтения и волнение. После этого мы также можем сделать крупномасштабную репликацию. Например, в начале января 2022 года сырные шарики были созданы путем копирования.
Ложка съесть сыр взрыв мяч йогурт
Фото кредит: Аммуши
Сяо Яо: Когда мыИзвлекли концепцию, следующим шагом будет продвижение лендинга и листинга, чтобы потребители могли его увидеть и купить. У разных компаний разные способы, и в конечном итоге они превращаются в организации, процессы и KPI. Крупные компании имеют ресурсы, но процесс является более сложным, и небольшие компании являются более гибкими, но будут соображения стоимости. Пожалуйста, три человека поделятся этим проектом, как продвигать его внутри, как менеджер продукта?
Су Итун: У нас есть набор процедур для запуска новых продуктов внутри компании. Мы начнем полировать за полгода вперед, проведем проверку понимания спроса-подлинности спроса, а затем оценим целесообразность и точки риска посадки нового продукта всеми отделами на переднем конце. Финансы помогают измерить стоимость бизнеса, а маркетинг и продажи заранее соответствуют рекламным ресурсам, стратегиям и тестам. После запуска нового продукта мы продолжим обращать внимание на отзывы с линии фронта, постоянно оптимизировать и корректировать.
В этом процессе, как менеджеры по продуктам, мы все являемся спонсорами, интеграторами ресурсов и всей координационной ролью. В то же время, будучи молодыми людьми, мы проявляем особый энтузиазм и творческий подход. Я буду организовывать исследования и разработки, чтобы опробовать идеи, и общаться с пользователями в частных группах, и делать мозговое насилие и совместное создание маркетингового контента.
В случае живого хрустального шара мы сосредоточимся на этих трех аспектах оценки запуска продукта: во-первых, является ли этот спрос реальным. Для того, чтобы продукт-менеджер не волновался, мы будем использовать некоторые инструменты, которые помогут определить подлинность спроса и оценить размер рынка. Во-вторых, определите свои основные сильные стороны. Мы будем оценивать, обеспечат ли наши сильные стороны лучший опыт для наших пользователей. В-третьих, рассмотрите цель создания новых продуктов (создание бренда, управление продажами и т. Д.) И оцените соотношение ввода и вывода.
Живой украсить хрустальный шар йогурт
Фото: Новая молочная индустрия
Сяо Яо: Позвольте мне добавить еще один вопрос. Хрустальная сфера-отличный дизайн, она визуальная и функциональная. Является ли мяч движущей обратной технологией через понимание рынка, или это просто продвижение существующей технологии?
Су Итун: Хрустальный шар в прямом эфире изначально был основан на понимании, то есть люди думают, что здоровье кишечника важно, но не могут найти эффективный и интересный способ дополнения пробиотиков, а затем в сочетании с исследованиями и разработками по исследованию и накоплению вспомогательных технологий, связанных с пробиотиками. Инсайт и технологии исследований и разработок являются взаимодополняющими.
Сяо Яо: Это как бренд-менеджер, ведущий инновационный продукт, который мы чувствуем на интернет-предприятиях. Спасибо Су Итун за то, что поделились. Далее мы узнаем, как компания может способствовать внедрению новых продуктов.
Ян Фань: Для нас, как для стартап-компании, время очень важно. Поэтому цикл наших продуктов не будет слишком длинным, а внутренняя коммуникация будет более гибкой. Мы начнем с точки зрения концепции, где все отделы встречаются время от времени, чтобы оценить возможности с точки зрения исследований и разработок, производства и стоимости.
На втором этапе, после того, как образцы будут сделаны, мы будем собирать их отзывы онлайн через частные каналы и покупки групп сообщества, а также лояльных членов и преданных поклонников небольших программ, а также распространять образцы из оффлайн, чтобы дать эффективные предложения. Тогда пилотный этап нуждается в конце производства и стандарты качества, чтобы сделать строгие производственные связи.
Мой остров йогурт
Источник фото: Weibo @ Wudao Греческий йогурт
Для того чтобы быть честным, наш цикл продукта действительно относительно короток, в короткий срок завершить эти вещи, но также нужны наблюдение и сообщение различных отделов.
Сяо Яо: Когда время жесткое, есть ли у нас какие-либо показатели или меры, чтобы определить, может ли продукт быть включен в список?
Вудао Ян Фань: Я думаю, что это также целый процесс оценки. На ранней стадии мы достигнем сильного планирования, сделаем планирование продукта более детализированным, а соответствующий ответственный человек и время будут уточнены. Затем, после достижения каждого шага в разумном диапазоне времени, я должен общаться с соответствующим стыковочным человеком, постоянноПолучить обратную связь по проблеме, а затем решить ее, а затем перейти к следующему шагу, чтобы постоянно общаться и реализовывать ее.
Сяо Яо: Хотя сегодня мы говорим о продуктах, у нас есть ощущение Интернета. Гранулярность очень тонкая, а затем мы быстро перебираем и настраиваем. Юэ сказал в крупных предприятиях, но сказал 72 дней, очень влияние. Как же работает весь процесс?
Шэнь Юэ: Мы использовали набор эскизов самолетов, а именно концептуальные чертежи и концепции, и все мы использовали описательный язык. Так почему же вы хотите завершить построение концепции продукта в системе в таком виде?
Во-первых, через форму изображения проекта самолета внутренние передние и задние отделы компании могут поддерживать последовательное понимание концепции продукта, чтобы избежать проблем и повторения в общении. Например, когда наши коллеги по исследованиям и разработкам видят форму фруктовых чашек, они могут напрямую указать на проблему посадки производства.
Во-вторых, с помощью этих шагов выполните общее планирование расчесывания, чтобы понять, какие точки в текущем процессе могут быть пробиты, а какие точки не могут быть отменены, чтобы максимально уменьшить риск планирования и сократить время на каждом узле процесса.
Говоря о продвижении внутренней системы, я также хотел бы поделиться с вами еще одним способом сокращения расписания с помощью цифровых инноваций. Когда мы создали «сладкий ананас», мы сделали внутреннюю передачу системы в период развития вкуса, который повысил процесс всей внутренней системы и сохранил много времени на массовом производстве одиночных продуктов на улице.
Амуси Цин сладкий ананас йогурт
Источник фото: Weibo @ Ammuxi
Сначала мы отправили концептуальную версию продукта в зону продаж компании, а затем попросили региональных коллег проверить, какой продукт более конкурентоспособен на рынке. Посредством небольшого «пробного производства» мы проверили возможность того, что этот продукт в конечном итоге будет производиться в больших количествах.
Кроме того, я хотел бы подчеркнуть, что в течение всего процесса коммерциализации мы будем исследовать, как продукт может нарушить процесс и продвинуться вперед. Но ни в коем случае, продукт не может возникнуть проблемы с качеством, независимо от того, насколько плотный график, также не может пересечь качество красной линии.
Сяо Яо: Основываясь на продуктах с хрустальным шаром в реальном времени, каков функциональный рынок йогурта, о котором мы судим в настоящее время?
Су Йитун: Хотя тенденция низкотемпературного йогурта не является оптимистичной в текущих данных, мы можем расширить границу за счет активных инноваций. Вы можете исследовать новые возможности через сегментацию толпы, сегментацию сцены и точные каналы доступа. В конце концов, здоровье-это вечная потребность.
Сяо Яо: Насколько большой рынок зависит от того, насколько большой мы можем сделать. Пользователи всегда рядом, ключ в том, как мы достигаем их, чтобы представить наши продукты и функции. Следующий вопрос для нашего острова, мы всегда будем упоминать греческий йогурт, мы всегда будем думать о Чобани и чашке Чобани, потому что Чобани вышел на китайский рынок, поэтому первая цель нашего острова-это он. Наши продукты разрабатываются самостоятельно, так как вы видите следующие отношения с Chobani?
Ян Фань: Это правда, что с момента его создания мы не можем сравнивать с Чобани, потому что они хорошо работают на зарубежных рынках. Но мы не против сравнения с Chobani или другими иностранными брендами, что также является способом повысить нашу осведомленность.
Йогурт Чобани
Фото кредит: Чобани
В настоящее время все исследования и разработки продуктов нашего острова завершены внутри страны при поддержке партнеров-поставщиков. Наша формула относительно чистая и лаконичная, что является фокусом нашей чистой греческой формулы йогурта. Я думаю, что тенденция греческого йогурта также будет рассматриваться в здоровье в будущем. Хотя нынешним отечественным функциональным молочным продуктам уделяют большое внимание, но добиться высоких продаж сложно. Сохранение здоровья не нашло хорошего пути и прорыва, чтобы совместить действительно вкусные вещи с концепцией. Но как только есть хорошая возможность в будущем, может быть бум и будущая тенденция.
Сяо Яо: Суть в том, что мы лучше ундВыдерживает китайский потребительский рынок и желудки китайских потребителей. Список чистых ингредиентов и йогурт также основаны на идеях китайских потребителей. Надеюсь, что гиганты помогут нам вместе сделать рынок больше, но мы не боимся сравнивать с другими зарубежными брендами.
Следующий вопрос был задан Шэнь Юэ. Только что Шэнь Юэ упомянула, что она придает большое значение инновациям внутри страны, и есть также механизм для инноваций. Но инновации-это приключения. Как мы можем избежать риска с методологической точки зрения. Есть ли чем поделиться?
Шэнь Юэ: С одной стороны, Anmuxi постоянно пытается вводить новшества, а с другой стороны, это обеспечит успех инноваций. Поэтому мы будем делать большой запас концепции продукта и общаться с потребителями с проектом концепции. Если потребителям нужно оно, то мы можем сделать проверку продаж через массовое производство и пробное производство. Если он работает хорошо, мы делаем крупномасштабную репликацию, которая является первой из них.
Мы также будем постоянно сжимать график в процессе пробного производства, приносить инновационные продукты в разные круги потребителей за короткий период времени, а затем сообщать нам, что продукт хороший или плохой.
Кроме того, мы также используем данные о продажах для проверки инновационного эффекта, и данные действительно говорят. Если это понравится потребителям, мы увеличим наши усилия по стимулированию сбыта. Например, через серию интегрированных действий, мы вводим пользу йогурта, выделяя китайский вкус в конце передачи, так, что продукты смогут быть увидены потребителями. Включая сладкие ананасовые продукты, четыре новых фруктовых ароматизатора Anmuxi в этом году превысили 2 миллиарда». Для инноваций, если мы делаем хорошо, мы увеличиваем, если это не так, мы останавливаемся во времени.
Йогурт использует китайский ананас Сювэнь
Источник фото: Weibo @ Ammuxi
Сяо Яо: Понятно, что инновации-это как хорошее чувство контроля мышц в фитнесе. Хорошо контролировать шаги и ритм, а риски относительно контролируемы. Последний вопрос заключается в том, как мы понимаем сегодняшние тенденции рынка йогуртов, как мы захватываем потребителей высокого класса и взаимодействуем с ними?
Су Итун: В моем личном понимании, в будущем мы обратим внимание на три пункта по продуктам. Во-первых, здоровая функция; хороший уровень внешнего вида и высокий социальный атрибут; и хороший опыт обслуживания.
Например, он сотрудничает с медицинскими интернет-платформами, чтобы помочь пользователям ответить на вопросы о здоровье кишечника посредством консультаций и прямой трансляции. Пусть живой влажный хрустальный шар больше не является простым йогуртом, а постепенно становится другом вокруг пользователя, который понимает здоровье кишечника, что может обеспечить некоторые решения для его здоровья кишечника.
Живой украсить хрустальный шар йогурт
Фото: Новая молочная индустрия
В общем, она заключается в том, чтобы обеспечить функциональную ценность и эмоциональную ценность через сам продукт плюс последующие услуги, а также позволить потребителям понять, что вы продаете, а также принять и распознать ваш продукт.
Ян Фан: В первые два года на рынке йогуртов все надеются, что это вкусно и весело, то есть закуски. В последнее время окружающей среде стало уделяться больше внимания здоровью. На мой взгляд, функциональность-хорошее направление, но ему нужна точка прорыва, чтобы сделать это направление больше и лучше. К тому же, основанный на требованиях к людей для качества, люди все больше и больше надеются последовать высококачественные продукты, йогурт должны также быть сделаны более уточненным и восхитительным в то же время, для того чтобы обеспечить потребителей с лучшим чувством тела.
Наши продукты начинались с небольших кругов, таких как некоторые круги талантов, спортивные круги и некоторые хоккейные или послы из разных стран, которые их едят. Они стремятся к продуктам хорошего качества и хотят, чтобы у них были социальные атрибуты, чтобы показать свой образ жизни. Для пользователей высокого класса, необходимо укрепить связь с их потребностями. У них есть строгие стандарты для всего в их повседневной жизни. Тесная связь также очень важна.
Существует также сцена йогурта, диверсификация сцены также является тенденцией. Потому что перед каждым днем стоит или стоит детям выпить немного йогурта. Медленно от еды прямо на завтрак, ужин, сюдаМ альтернативное состояние к процессу необходимостей, йогурт иногда играет очень важную роль в жизни.
Шэнь Юэ: Для Ammusi все должно вернуться к потребителям. Возьмите потребителей в качестве центра, будьте поклонниками потребителей, создайте большую ценность и лучший опыт для потребителей, а затем дайте продукты, которые превосходят ожидания потребителей. High-end не равен высокой цене, но дать потребителям приемлемую цену, чтобы дать им продукт опыт за пределами его ожиданий.
Сейчас у потребителей при покупке бутылки продукции возникает накладной спрос на нее. Они хотят, чтобы продукты были более безопасными, более здоровыми и более функциональными, или более ритуальными и удовлетворяющими социальным сценариям. Самая большая проблема, с которой мы столкнемся в Аммухи в будущем,-это удовлетворение различных потребностей потребителей по всей стране, более подробное и точное разделение их потребностей, изучение нового роста 20-миллиардного крупного бизнеса. В то же время для менеджеров по продуктам также необходимо фиксировать потребности пользователей в одном и том же продукте в разных сценариях и эмоциях, а также быстро продвигать новую, быструю проверку и быструю посадку.
Сяо Яо: Спасибо вам. Вы очень рады видеть, что в будущем все больше поколения Z создают совершенно другой рынок на рынке йогурта.
English
日本語
한국어
français
Deutsch
Español
italiano
русский
português
العربية
हिंदी
